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如果我們將人體想象成一臺智能手機(jī)，更久僅僅是飽穿不暖比體溫高出 0.5 度的環(huán)境，https://news.umich.edu/cold-improves-longevity-for-some-shortens-life-span-for-others/

[6]Mimicking exercise with a pill，更久隨著體重增加，飽穿不暖

雖然這是更久武俠小說裏的神奇設(shè)定，更健康。飽穿不暖https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1905136

[3]Obesity and 更久overweight，延長壽命。飽穿不暖倘若從 20 度的更久生活環(huán)境挪到更高的溫度下，生物學(xué)研究中對於“饑餓”的飽穿不暖定義則更為精準(zhǔn)和複雜。我們對於寒冷的更久認(rèn)識還相當(dāng)初步，也觀察到了同樣的飽穿不暖結(jié)果：在 36 度的環(huán)境下，就像是更久給細(xì)胞一個(gè)推陳出新，就能看到益處。飽穿不暖如果是前往 15 度左右的環(huán)境，現(xiàn)代人餓肚子的少，破壞細(xì)胞內(nèi)那些與疾病有關(guān)的蛋白。罹患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升。

這些解釋聽起來都很合理，更新?lián)Q代的機(jī)會(huì)。人體就會(huì)切換代謝模式，

另外的一些解釋則更簡單粗暴：低溫環(huán)境下，相反，湧入的營養(yǎng)則能促進(jìn)細(xì)胞再生。肝髒糖原會(huì)逐漸消耗，讓它能回到更健康的狀態(tài)。“餓肚子”階段是其中的關(guān)鍵，研究人員們也看到了類似的結(jié)果。啟動(dòng)一係列生化反應(yīng)，

大部分哺乳動(dòng)物體內(nèi)，而當(dāng)肝髒糖原儲(chǔ)備不足，同樣是在《自然-衰老》上，剩餘時(shí)間則不能吃東西。但這兩句話背後所傳遞的信息卻早已得到了研究結(jié)果的支持，以上這種說法隻能算一種假說，一伸手就能夠上各種食物和含糖飲料，2022 年，睡到上麵的人會(huì)覺得奇寒難熬，

另一些更極端的方法則將禁食時(shí)間延長到 1-2 天，大致有分為幾種——

隔天禁食（alternate-day fasting，

根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的數(shù)據(jù)，脂肪不斷堆積，我們也可以等待科學(xué)界的最新成果。也就是我們俗稱的“燃燒脂肪”。TRF）則將一天分為兩個(gè)時(shí)段，溫度與壽命之間有著千絲萬縷的聯(lián)係。

經(jīng)過一段時(shí)間的禁食，事實(shí)上，能怎樣潛在影響健康，這些看似矛盾的數(shù)據(jù)也告訴我們，在難以覓食的冬季抵禦嚴(yán)寒的利器。同樣的環(huán)境，背後的生物學(xué)原理也已得到了一定探明。壽命反倒高出 20%。卻會(huì)帶來截然相反的效果。促使那些損傷的衰老細(xì)胞凋亡。有饑餓感會(huì)啟動(dòng)長壽基因；穿不暖、剩餘兩天隻攝入 500 到 700 卡路裏；

限時(shí)進(jìn)食（time-restricted feeding，https://www.nature.com/articles/s43587-023-00383-4

[5]Cold improves longevity for some, shortens life span for others，也不必像我們的狩獵——采集者祖先那樣四處奔波

我們一手搭建了一個(gè)舒適的環(huán)境，

在小鼠中，

另外，

如今我們可以久坐於恒溫的辦公室，最終激活長壽基因 DAF-16/FOXO。在線蟲幼蟲身上，這種代謝模式能讓人更好地應(yīng)對應(yīng)激壓力，將進(jìn)食時(shí)間限製在其中較短的時(shí)段（一般 6-12 小時(shí)），我們也期待未來能有更多類似的藥物出現(xiàn)，在此前的美國化學(xué)會(huì)春季會(huì)議上，用於維持血糖。盡管有一定簡化，也會(huì)啟動(dòng)長壽基因。

因此“燃燒脂肪”本身就能減少當(dāng)代“富貴病”的風(fēng)險(xiǎn)。可以模擬運(yùn)動(dòng)給人體帶來的效果。

這無疑提供了一種用藥物模擬逆境的全新健康思路。人體細(xì)胞裏的這種蛋白酶體開始啟動(dòng)，但近年來，如果環(huán)境比體溫低 0.5 度，壽命就會(huì)縮短。大家近些年可能聽說過“輕斷食”的概念。在成年線蟲體內(nèi)，自然也會(huì)放慢衰老的腳步；另外低溫也能促進(jìn)燃燒脂肪，這兩句話似乎有些反常識——我們常用“饑寒交迫”來形容一個(gè)人身處逆境，去年發(fā)表的一篇論文發(fā)現(xiàn)，

當(dāng)他們從線蟲轉(zhuǎn)到人體細(xì)胞，比如常用的模式生物線蟲，關(guān)於溫度對生物的影響，吃太飽的多，這或許可以解釋寒冷帶來的某些益處。倒也不需要理清背後的來龍去脈。

此外，那麼基因組就是我們的硬件，但需要指出，這些研究都清晰地表明，相反，一段時(shí)間正常進(jìn)食，但通常這樣的做法較為罕見。因?yàn)檫@能開啟代謝模式的切換。時(shí)間久了，小鼠的壽命就能延長。

參考文獻(xiàn)

[1]Intermittent and periodic fasting, longevity and disease，縱使睡夢中也在無意識地練功。身體沒有跟上這個(gè)速度?？苫仡櫷谖恼拢?，內(nèi)功自會(huì)大成。吃八成飽、

此前，一段時(shí)間限製攝入的熱量。過去幾千年來經(jīng)曆著快速的升級迭代。反倒更貼近人體所熟知的環(huán)境，有待更多證據(jù)去證實(shí)。就能享受到同樣的健康益處。聖路易斯華盛頓大學(xué)的研究人員找到了一種化合物，然而隨著生活水平的不斷提高，就足以縮短它們的壽命。稍微有些寒冷感，

寒冷的奧秘

武俠小說《神雕俠侶》中有一張神奇的寒玉床，對應(yīng)的組織和器官也會(huì)變得更年輕，多餘的葡萄糖會(huì)以糖原的形式儲(chǔ)存在肝髒中。

科學(xué)家們正在試圖找到背後的原因，低溫能激活位於神經(jīng)細(xì)胞和脂肪細(xì)胞上的一種叫做 TRPA1 的蛋白，

有意思的是，

“饑寒交迫”的啟示

現(xiàn)有的科學(xué)研究隻能解釋生物麵對饑餓或寒冷，這樣一來，

餓肚子的學(xué)問

說到饑餓，每 8 個(gè)人裏，https://www.nature.com/articles/s43587-020-00013-3

[2]Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease，決定著我們的性能上限；而來自環(huán)境的各種刺激則像是軟件，間歇式飲食的關(guān)鍵在於“間歇”，造成肥胖大流行。讓我們不必經(jīng)曆饑餓和寒冷等令人不適的感覺，另一天隻攝入水分；5/2 飲食（5：2 diet）指一周裏有五天正常飲食，

從某種意義上說，隨著血糖水平下降，一瘦解千愁。無法回答“為什麼是這樣”。禁食——恢複進(jìn)食的循環(huán)，必須用上全身功力才能與寒氣相抗，

當(dāng)然，中國工程院院士張運(yùn)在接受采訪時(shí)提到，短時(shí)間的高強(qiáng)度鍛煉等，啟動(dòng)人體中的自噬反應(yīng)，較低的溫度可以激活線蟲體內(nèi)的蛋白酶體，轉(zhuǎn)而使用酮體和脂肪作為能量來源，去降解那些聚集在一起的致病蛋白。還有一些研究指出，禁食可以通過人體中的相關(guān)細(xì)胞信號通路，https://www.acs.org/pressroom/presspacs/2024/march/mimicking-exercise-with-a-pill.html

策劃製作

作者丨葉拾 科普創(chuàng)作者

審核丨張宇 中國疾病預(yù)防控製中心 研究員/博士 國家健康科普專家

策劃丨徐來

責(zé)編丨楊雅萍 王夢如

審校丨徐來 張林林

不過對於想要改善自己健康的現(xiàn)代人，

比如美國密西根大學(xué)和華中科技大學(xué)合作的一項(xiàng)研究就曾發(fā)現(xiàn)， 返回