食品重金屬檢測(cè)儀(FT-SZ02)是快速的檢測(cè)出食品中含有的重金屬元素含量。我們知道重金屬元素對(duì)身體健康沒(méi)有好處，有很多的危害，非常難以被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成千百倍地富集，后進(jìn)入人體。重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用，使它們失去活性，也可能在人體的某些器官中累積，造成慢性中毒。因此需要對(duì)食品中重金屬元素的含量加以關(guān)注和重視。

　　食品中為什么會(huì)有重金屬呢

　　很多食品中的重金屬元素增高，來(lái)自于環(huán)境的污染，比如汽車尾氣，還有一些特殊行業(yè)，如從事錫鉛印刷，工人很容易遭到鉛污染;電鍍工人則容易汞含量偏高，一些油漆、顏料也含有鉛，小兒不慎吞食可能發(fā)生慢性的鉛中毒，一些錫制工藝品多是使用錫鉛合金打造的，用它盛放食品、飲料可能會(huì)食入鉛，服用中藥的時(shí)候必然要注重分量及使用方法，一些中藥往往是毒性很強(qiáng)，以毒攻毒的效應(yīng)，這種中藥可能含鉛、汞、砷等強(qiáng)烈的毒性分量。一般來(lái)說(shuō)*高的所含重金屬相對(duì)較高，不過(guò)也答有一些特例，比如大米鎘主要是被某些南方省份的大米拉高了北方很多米的鎘含量比*低得多，還有固體飲料雖然*高但是考慮沖泡比例就低了，另內(nèi)外一些干制品比如干香菇由于干制水分含量大大降低，使得*比新鮮的要高，還有茶葉并不是用來(lái)食用而是沖泡的，并且是干容制品故而*較高。

　　食品重金屬檢測(cè)儀功能特點(diǎn)：

　　1、該儀器通過(guò)光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試，定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。

　　2、安卓智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

　　3、儀器具有4G無(wú)線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　4、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有重金屬檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

　　5、具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，開放平臺(tái)，可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。

　　6、檢測(cè)通道：12檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

　　7、高速熱敏打印機(jī)，實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢測(cè)。

　　8、內(nèi)置*的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　9、機(jī)身儲(chǔ)存上萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果，也可以導(dǎo)出儲(chǔ)存，另配備USB接口，方便U盤快速拷貝數(shù)據(jù)。

　　10、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警

　　技術(shù)參數(shù)：

　　◆具有可見(jiàn)光光源，可檢測(cè)可見(jiàn)光信號(hào)，檢測(cè)值0～30000.

　　◆主控芯片采用ARM A7 4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

　　◆以模擬反射率的標(biāo)準(zhǔn)片為50%附近時(shí)為代表，精密度CV值≤0.8%。

　　◆交直流兩用，交流(220±22V)～50Hz±1Hz，直流12V供電，可連接車載電源

　　◆便于現(xiàn)場(chǎng)攜帶操作，主機(jī)重量不大于3kg。

　　◆多波長(zhǎng)冷光源，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。

　　◆光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

　　◆脈沖式恒流驅(qū)動(dòng)，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。

　　◆內(nèi)置新國(guó)家*，可繼續(xù)更新。

　　◆可設(shè)置密碼登錄

　　◆不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測(cè)

　　◆樣本編號(hào)自動(dòng)累加。

　　◆檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。

　　◆檢測(cè)結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　◆檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬(wàn)條

　　◆高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告。

　　◆標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。

　　◆固件可升級(jí)

　　◆重復(fù)性：±0.1%(A)

　　◆重復(fù)抑制率：≤10%

　　◆吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%

　　◆穩(wěn)定性：≤0.003A/3min

　　◆線性誤差：±1.0%

　　◆尺寸：360X300X125(mm)